2026/02/20(Fri)
新東名
皆さんこんにちは、新東名店の長屋です。
前回のブログで「石松餃子魅力①」で紹介した、5つの内の残りの3つを紹介させていただきます(*^^*)
3つ目は、「モチモチなめらかな皮」です。
餃子の皮は、具材繊細な味を優しく包んで閉じ込める為に滑らかでモチモチ感のある薄手の皮を使用している為、具材と皮とタレが一体となって絶妙な味を生み出しています！！
4つ目は「石松独自のタレ」です。
石松のタレは、石松餃子の為に考えられた特製の酢醤油です。
少し甘めに仕上げた特製酢醤油が餃子の持つ甘み・旨みをよりイ一層引き出して他では、味わえない一体感を作り上げます＼(^o^)／
５つ目は、浜松餃子の特徴「もやし」です。
浜松餃子に添えられるもやしは、実は石松が発祥です！！
外食が数少ない贅沢であった時代も見た目も味のうちとお客様の為に、初代店主とその娘が考案したのが始まりとなり浜松餃子の特徴となるほど広まっています🎶
初代より引き継がれた旨さの決め手70年以上の変わらぬ味わいを是非、ご堪能ください！！
皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしておりますm(__)m